球员
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路易斯·费尔南德斯早年出身于法国一些小型球会，1978年加盟规模较大的巴黎圣日耳门，时仅十九岁。当时他司职防守中场，终其球会生涯并不骄人，之后转投的球会都是小型球会，而奖项则主要是法甲联赛冠军和法国杯冠军。
许多人熟悉路易斯·费尔南德斯主要是国际赛表现，他早于1982年下半年入选法国国家队出赛，曾为法国赢得1984年欧洲国家杯。1986年世界杯他协助国家队打入四强，与同是司职中场的米歇尔·普拉蒂尼、阿兰·吉雷瑟和让·蒂加纳被称为“黄金中场”。至九十年代他一直都代表国家队出赛，至1992年欧洲国家杯过后，路易斯·费尔南德斯才宣布退出国家队，翌年正式结束球员生涯。
教练
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退役后路易斯·费尔南德斯执掌了多家球会，起先他在戛纳（英语：AS Cannes）执教，其后执教了一些大型球会，包括母会巴黎圣日耳门、西班牙的毕尔包、爱斯宾奴等等。
2010年4月1日，他被以色列足球总会邀请成为国家队教练。